Ingrediente
• 200g nuci întregi sau măcinate
• 2–3 linguri pudră de cacao bio
• 100g curmale fără sâmburi (de pus la hidratat într-un bol cu apă 2h, înainte de preparare)
• Esență de rom
• ½ portocală stoarsă
• ½ linguriță coajă rasă de portocală

Mod de preparare
Se pun toate ingredientele în robotul de bucătărie și se mixează până când obții o compoziție închegată și lipicioasă.
După, modelezi compoziția în bombonele și le pui la frigider pentru 3–4 ore sau peste noapte.
Poftă Bună!

Depozitare
Așează bomboanele în hârtiuțe mici pentru brioșe și depozitează-le într-un recipient de sticlă.
Folosește hârtie de copt între straturi pentru a preveni lipirea.
Se pot păstra la frigider până la două săptămâni.