Ingrediente
• ½ pachet de spaghete sau paste integrale
• 4 legături de leurdă
• 100g de nuci
• 2 linguri ulei de măsline
• 50g parmezan ras
• Sare, piper

Mod de preparare
Leurda și pătrunjelul se curăță, se spală și se taie grosier.
Nucile se prăjesc ușor.
În robotul de bucătărie se adaugă leurda, nucile, uleiul de măsline, parmezanul și se mixează bine până se obține o pastă fină.
La final se adaugă sare după gust.
Spaghetele sau pastele integrale se fierb conform instrucțiunilor de pe ambalaj.
Apoi se strecoară și se pun într-un castron.
Se adaugă sosul de leurdă, piper și se amestecă bine.
Poftă Bună!