Ingrediente
• ½ conservă lapte de cocos
• 1 linguriță de fulgi de drojdie
• 1 linguriță de miere
• 1 linguriță de semințe de in măcinate
• ½ linguriță de scorțișoară
• 1 lingură ulei de cocos (pentru prăjit)
• 2 felii de pâine cu maia
• 1 iaurt de cocos
• 2 linguri de fructe de pădure congelate sau proaspete

Mod de preparare
Într-un castron se adaugă: laptele de cocos, fulgii de drojdie, mierea, semințele de in, scorțișoara și se pun cele 2 felii de pâine la înmuiat pentru câteva secunde.
Într-o tigaie se adaugă uleiul de cocos și se prăjesc feliile de pâine pentru 2–3 minute pe ambele părți.
După ce s-au rumenit, se scot din tigaie, se adaugă un topping de iaurt și fructele de pădure.
Poftă Bună!