Ingrediente • 50g semințe de in măcinate • 50g semințe de susan crude • 2 morcovi rași • 1 cană de ciuperci tocate • 1 ceapă mică tocată • 1 cățel de usturoi • 3 linguri de ulei de măsline • 150g fistic • 125g făină de migdale • 150g semințe de floarea-soarelui (înmuiate timp de 30 de minute și scurse) • 1 lingură de pătrunjel

Pregătesc acest hummus cu legume destul de des (humusul este preferatul meu 😊) Ingrediente • 2 căni năut la conservă • 2 linguri de ulei de măsline extravirgin • 30 ml apă • 3 morcovi rași • 1 ceapă tocată • 1 legătură de pătrunjel tocat • ¼ linguriță sare de mare Mod de preparare Pune toate ingredientele într-un robot de bucătărie și mixează până

Ingrediente Pentru crustă: • ½ cană nuci • ½ cană nuci pecan • ¼ cană stafide • ¼ cană smochine tocate • Un praf de sare de mare și scorțișoară Mod de preparare – crustă Pune toate ingredientele într-un robot de bucătărie și procesează până obții o compoziție omogenă. Întinde aluatul într-o formă de plăcintă și pune-l la frigider. Pentru umplutură: • 4 mere întregi, curățate

Ingrediente • 1 ½ cană nuci • 1 cană de curmale fără sâmburi (înmuiați-le în apă) • 1 linguriță extract de vanilie • 2 linguri cacao sau pudră de roșcove Mod de preparare Pune toate ingredientele într-un robot de bucătărie și mixează până obții o compoziție omogenă. Formează bile de aproximativ 2,5 cm și așază-le pe o tavă. Pune tava în frigider peste